美味しい食材を真心込めて作っている日本全国の生産者の方たち。世界中にあるいまだ知らない絶品グルメ、至高の食材。旨いものを食べれば人は誰しも笑顔になる。食で楽しく豊かに、あなたに贈る口福な人生。

【黄金鯵の刺身】ブリッブリのトロットロ!

ジャンル:魚介・鮮魚  最寄駅:浜金谷

さすけ食堂

千葉県の房総半島の締めくくりに訪れた「さすけ食堂」。ここで出会った【黄金鯵の刺身】が超旨のブリッブリのトロットロでした!

さすけ食堂

画像:東京湾の向こうに見える房総半島

お店があるのは、「JR浜金谷駅」や、東京湾フェリーの「金谷港」のすぐ近く、お店の背面には東京湾が広がります。

房総に来た前日は、まだ朝だったこともあり、お店は営業していなかったのですが、翌日の帰り間際に覗いていみるとお店は開いているようでした。房総旅行の計画を立てていた時から行ってみたいと思っていたお店です。「これは行くしかない!」と思い、暖簾をくぐってみることにしました。

さすけ食堂
さすけ食堂

画像左:「さすけ食堂」の外観  右:「さすけ食堂」のカウンター

こちらは人気店なのですが、時間帯のせいもあるのか、運良く他にお客さんはおらず、女将とゆっくりと話をすることができました。

黄金鯵の刺身

さすけ食堂

口コミ等でも評判だった【黄金鯵の刺身】です!

いやあ~、良い色つやしてますね~♪

(。◕ ∀ ◕。) わくわく

さすけ食堂

たっぷりの厚みをもって切られた【黄金鯵の刺身】は、脂がのってて、ブリッブリのトロットロです!!

これはお酒がすすんでしまいますね~。

(>▽<*) う、うまーい!


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とっても優しい女将

さすけ食堂

実は【黄金鯵のお刺身】は、1人前の分量がもう無いということで、女将がご好意でサービスしてくれました!な、なんて良い人なんだ!!

そしてフライだったらあるとのことでしたので、もちろん【黄金鯵のフライ】を注文しました♪

さすけ食堂
さすけ食堂

画像左:「黄金鯵のフライ」900円  右:「冷酒」

ふ、フライも半端ない美味しさです!

さすけ食堂
さすけ食堂

【黄金鯵】と【日本酒】の超絶コラボを楽しんでいると、女将が更にもう一品サービスしてくれました。

(*´∀人)あーざーす!

こんがり焼けたイカと濃厚な肝がまたお酒に合います!

さすけ食堂

いやあ、とても居心地が良いお店です。

次のページでは更に黄金鯵おかわり!そして〆のラーメン!トンビも登場です。


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