食べ太郎.comについて

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「食べ太郎.com」(以下、当サイト)では、普段の生活における【役立つ食の情報】の提供を目指しています。

外食する時、呑みに行く時、台所で料理する時、または友達に披露したい豆知識など、生活の中の様々な場面で役に立つ食の情報を当サイト管理人が経験した上で得た知識、感じたことなどを実際の体験に基づいて記事にしています。

当サイトの各コンテンツ内容

普段の生活で役に立つ食の情報として、当サイトでは以下の内容に沿ったコンテンツを用意し、それぞれの内容で記事を執筆し、情報発信しています。

■ 飲食店まとめ 
食べ太郎のグルメレポート

友達との飲み会、ランチデートや居酒屋デート、家族での食事など、そんな時のお店探しに役立つ飲食店レポートです。実際に食べ飲み歩いたお店を地域、ジャンルでまとめています。また最寄駅別の飲食店まとめマップも用意しています。

■ グルメイベント 
関東のグルメイベント情報

(準備中)

■ 食材の事典 
食べ太郎のアレコレ食材事典

季節を感じる旬の食材などの情報を公開しています。また山菜などのアク抜き、魚介類の下処理なども画像付きで分かり易く解説。スーパーで見つけて買ったものの、どうやって食べたら良いか分からない等といった場合に是非ともご活用下さい。

■ 食の用語集&疑問集 
食の用語と食の疑問まとめ

(準備中)

■ うまうまレシピ 
食べ太郎のうまうまレシピ集

今日の晩ご飯や休みの日の昼ご飯、特別な日の御馳走。そんな時にお役に立ちますオリジナルレシピ集。旬の食材を使ったオリジナル料理から、定番の家庭料理、ハレの日の料理など、レシピを画像やポイント解説付きで公開しています。

■ 自家製チャレンジ 
食べ太郎の自家製チャレンジ

普段は市販のものを買う事が一般的な加工食品を自家製で手作りしています。一から手作りなので安心安全。食材によっては家計の食費を大幅に削減できます。何よりも自分の手で作ったものは美味しさもひとしおですよ。

■ 激辛大図鑑 
食べ太郎の激辛地獄大図鑑

多くの人々を魅了し続けている激辛グルメは特に女性に人気が高いようです。もちろん当の私も激辛フリーク。そんな管理人が実際に味わった激辛カップ麺や加工食品、飲食店の激辛メニュー、オリジナル激辛レシピなどの情報をまとめています。

■ これ旨コレクション 
おすすめ旨いもんコレクション

美味しいお取寄せや、有名店の人気スイーツ、郷土料理や話題のグルメなどなど、これは旨いというおすすめの食品、料理を紹介しています。食や面白ネタに興味がある方、贈り物や差し入れを探している方の情報収集に一役買えればと思います。

■ おでかけプラン 
食べ太郎のテクテクおでかけプラン

(準備中)

当サイトのサブコンテンツ・別館サイト

■ お役立ち備忘録(準備中) 
食べ太郎のお役立ち忘備録

食以外の以外に役立つ情報です。防備録を兼ねたサイト構築やPC問題の解決、またはPC周りの機器やグッズ、おすすめの漫画や本の紹介。そしてメンタル系の記事まで、色々と綴ります。

■ 生き物と寺社と狛犬巡り(準備中) 
https://tekuteku.tabetarou.com

実体験を基にした生き物の飼育に関する豆知識や、見学した生き物系の施設の紹介。そして巡り歩いた各地の神社やお寺の紹介。メインは大好きな狛犬のレポートとなっています。。

■ darker than darkness(準備中) 
darker than darkness

食べ太郎の別の顔。その先にあるのは、闇よりも暗い闇…。


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当サイトの管理人

食べ太郎
【 なんでも食べ太郎 】

■ 属性 : 飲ん兵衛な食いしん坊

■ 趣味 : 料理・呑み歩き

■ 特技 : 居酒屋で友達を作る事

■ エネルギー源 : お米とタンパク質

■ 好きな食べ物 : 銀シャリおむすび

■ 酒量 : ざる

【 食べ太郎のSNS 】

■ Twitter : @n_tabetarou

■ Facebook : @tabetarou

■ 食べ太郎の食の履歴 ■

パスタ

幼少期は「赤いのちょーだい!」と、常に人参をねだる子供でした(祖母談)。小学生時代には、それ迄は嫌いだった筈の椎茸が、「ふしぎの国のアリス」でアリスが美味しそうに食べるキノコに触発されて、何と大好物に変化!
初めて料理をしたのも小学生。家庭科の授業でポテトフライを作り、その美味しさにハマって帰宅後に速攻で再現。それ以降、好物だった豚汁などの料理を母に教わり、家族の誕生日や母が風邪をひいている時などは食事の用意をするようになりました。

大人になって上京後は、呑みに行っている日以外は基本的に自炊の毎日で、かれこれ20数年。そして友達を家に招待して手作り料理で宅呑みをすることが趣味に。

居酒屋

お酒の方はというと、はじめて居酒屋に入ったのは○○生の頃でした。当時は現代に比べて規制が緩かったんですよね。よく友達と地元の養老の瀧で「海老の塩焼きと日本酒」を楽しんでいたのを思い出します。 そしてはじめての二日酔いは専門学生時代の懇親会。急性アル中で救急車で運ばれてしまい、親にこっぴどく怒られたのを覚えています。その後は酒量を重ねるにつれ、どんどんザル状態になり、現在は24時間以上ハシゴ酒する事も(汗。

食の仕事に関しては、某レストランの本部で広報をやっていた時代があり、現在はグルメ記事を受注したりもしています。料理に関しては修行経験は一切無く、完全に趣味で独学です。 そんなお酒と食べ物が大好きな当サイト管理人の「なんでも食べ太郎」が、食に関する情報をお届けしているのが、この「食べ太郎.com」です。

食べ太郎のショップリスト

(準備中)

食べ太郎が投稿しているグルメサイト

■ cookpad 
食べ太郎の調理場

■ 食べログ 
食べ太郎のお店レポート

■ Retty 
食べ太郎のお店リスト

食べ太郎の関連ブログ (現在は更新停止)

■ なんでも食べ太郎 
http://ameblo.jp/tabe-tarou/

最近は当サイトにおける新着記事のお知らせのみの利用となっていますが、過去数年分の食べ物記事をご覧になることができます。

■ 食べ太郎の生き物写真館 
http://ameblo.jp/tabe-tarou-3/

過去に色々と飼っていた愛すべきペット達の記録です。また、過去に訪れた動物園や水族館、博物館などのレポートも掲載しています。

■ 食べ太郎のてくてく散歩道 
http://ameblo.jp/tabe-tarou-4/

趣味で巡り歩いた寺社仏閣や史跡などの記録。そして狛犬をピックアップした記事がメインとなっています。


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